Compromisos ganaderos 2025

En esta primera semana del año, me aparto de cabañuelas y pronósticos políticos para referirme al tema ganadero, con el ánimo de plasmar compromisos, para lo cual inicio con unas cifras que acerquen a mis lectores no ganaderos a la importancia de la actividad.

Con más de 30 millones de animales, tenemos el hato número 11 del mundo y producimos al año más de 7.000 millones de litros de leche y de 900.000 toneladas de carne. Además de abastecer el mercado nacional y ser un sector importante para la seguridad alimentaria, entre 2023 y 2024 exportamos carne a 39 destinos y logramos abrir las puertas del mercado chino.

Más de 700.000 colombianos se dedican a la ganadería, el 82% pequeños productores que dependen de ella para su subsistencia, sobre todo en la producción minifundista de leche, pero también con una clase media ganadera que empuja la modernización y el empleo rural.

En cuanto a los compromisos, es necesario acotar que siempre estarán limitados por la realidad rural de abandono de las instituciones y recursos del Estado, en la que se dan silvestres la inseguridad y la violencia.

De ahí nuestro compromiso con la Seguridad Ganadera Solidaria, basada en la unidad gremial, la prevención a partir de tecnologías de comunicaciones y la articulación cercana y civilista con las autoridades. Para 2025, esperamos contar con 500 Frentes Solidarios de Seguridad y Paz.

Reiteramos nuestro compromiso con la salud animal; sobre todo con la erradicación de la Fiebre Aftosa, porque la salud de los animales es activo valioso y porque el estatus de país libre de aftosa abre mercados internacionales. Con recursos ganaderos, un ejército de 6 mil vacunadores recorre el país dos veces por año inmunizando el hato, en un costoso operativo que requiere participación del Presupuesto Nacional, pues la erradicación de la aftosa no es asunto solamente ganadero, sino de “interés social nacional”, como estableció la ley 395/97.

Nuestro compromiso con la defensa de la producción lechera es de supervivencia, hoy amenazada por el libre comercio derivado del TLC con Estados Unidos a partir de 2026, pero también por factores estructurales como la baja capacidad de acopio y pulverización de una industria muy concentrada, con 350.000 ganaderos, la mayoría campesinos minifundistas, queriendo vender su leche en un entorno de clara posición dominante.

Nuestro compromiso de futuro es con la Ganadería Sostenible a partir de Sistemas Silvopastoriles, un objetivo hacia el cual canalizamos esfuerzos en Ciencia, Tecnología e Innovación, a través de capacitación y extensión en diferentes formas, como Escuelas de Mayordomía, Brigadas Tecnológicas y Giras Técnicas nacionales e internacionales. Es un propósito que representaría una “revolución ambiental”, pero requiere apoyo del Estado para su implementación.

Finalmente, nuestro compromiso para 2025 sigue siendo con los ganaderos de Colombia.

*Presidente de Fedegán