HOY DIARIO DEL MAGDALENA
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Sellada alianza de formación de gastronomía tradicional

Una importante alianza estratégica firmaron en la mañana de este jueves, los directivos de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres) y la corporación técnica del Magdalena (Cotemag) con la cual se brindará capacitación y formación en los aspectos de cocina tradicional de Santa Marta.

El evento se desarrolló en las instalaciones de Cotemag con la asistencia de la directora ejecutiva de Acodres (Magdalena) Paola Narváez Uribe, Angelo Galindo, representante de Cotemag, así como de Jorge Fontanilla, presidente junta directiva de Acodres, los docentes, estudiantes e invitados especiales, todos testigos de excepción de la firma del documento con el cual se le apuesta a que Santa Marta sea un destino gastronómico de talla mundial.

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