Noticias de Santa Marta, el Magdalena, y el mundo!
Hoy conversatorio de Cocina Tradicional y Patrimonio
Este conversatorio será idóneo para que los conocimientos en cocina sigan creciendo y emprendiendo con nuevos sabores y técnicas.
En el marco del mes del Patrimonio y como actividad extensiva del Festival de Cocina Tradicional Samaria, la Alcaldía de Santa Marta, invita a la ciudadanía a participar del conversatorio de ‘Cocina Tradicional y Patrimonio’.
Este evento que busca dignificar el papel de los portadores del saber, como son las cocineras y cocineros tradicionales de la ciudad.
El conversatorio se realizará hoy 19 de septiembre a las 3:00, de la tarde en la Megabiblioteca 500 Años, teniendo como público especial Instituciones educativas como, Normal Superior San Pedro Alejandrino y el Inem Simón Bolívar.
Durante este evento habrá una exposición serigráfica de árboles nativos y una presentación de la Danza del Bollo Tres Puntá, proyectos ganadores del Fondo Distrital para la Cultura y las Artes.
Los chefs Camilo Soto y Nataly Guerra se reunirán para compartir las tradiciones culinarias de la capital del Magdalena y transmitirlas a las nuevas generaciones, en aras de promover en los jóvenes la apropiación del patrimonio material e inmaterial culinario del Distrito, mientras que el historiador Adriano Guerra, impartirá su visión acerca del papel que juega la comida tradicional en el patrimonio.
Será una tarde muy amena, donde los saberes de la cocina se compartirán, creando una gran expectativa para seguir aportando costumbres y tradiciones con alimentos típicos de la región.
