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La Oficina de Turismo de la Gobernación del Magdalena informa que está disponible en la página www.acodresaulavirtual.com las inscripciones para los cuatro módulos y un diplomado que se dictarán a partir de octubre de forma virtual en alianza con la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés seccional Magdalena.
Estas capacitaciones están dirigidas a empresarios y trabajadores del sector gastronómico formal e informal como estrategia para el fortalecimiento de las competencias laborales del talento humano, mejorar la calidad del servicio y avanzar en el proceso de organización de los negocios.
Los cursos y el diplomado que se dictarán son los siguientes: 1. Atención al usuario gastronómico: Inició el 5 de octubre. 2. Regulación de los negocios gastronómicos: Inició el 5 de octubre. 3. Productividad en la labor gastronómica: Inició el 5 de octubre. 4. Gastromarketing: Inicia el 12 de octubre. 5. Criterios de Food Design aplicados a un negocio gastronómico: Inició el 5 de octubre. 6. Seguridad y resiliencia para la industria gastronómica: Inicia el 28 de octubre.
Estos módulos se dictarán en el horario de 8:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, bajo la asesoría de expertos del orden nacional a través de la metodología Presencialidad Asistida por Tecnología, PAT.