El Magdalena en Sabor Barranquilla

Los más exquisitos sabores del Magdalena y su región de influencia caracterizados por los frutos del mar que bordea el norte del departamento y que además, guarda los secretos de las matronas con el casabe y la boronía, están presentes en una nueva edición de ‘Sabor Barranquilla’, el evento gastronómico más grande del Caribe colombiano. Ayer el turno de la muestra gastronómica estuvo a cargo del chef ‘Pincho’ Padilla  y su hija Carmen Rosa Padilla. / RICARDO RODRÍGUEZ